泥猛魚粥

#晚餐•2018年12月26日#今日份之晚餐魚蝦粥
買的是鲈鱼🐟，把魚肉片出來，用適量食用油、鹽腌一下，然後把魚頭、骨頭之類得放鍋裡煎到兩面金黃色，倒入熱開水，蓋上鍋蓋，大火煮10分鐘，魚湯變白後，把湯倒進砂鍋跟米一起煮。
這樣煮出的魚蝦粥味道太鮮了，好好吃。

2018-12-26