手指饼干

海氏烤箱155℃，15分钟左右就好，千万要盯紧了，这个饼干因为主要靠蛋白霜撑着，很轻很轻，很容易烤糊的。改了方子，蛋黄里面只放了5g糖，没有放糖霜，感觉甜度刚刚好。这个饼干的口感我太喜欢了，而且也特别适合小孩儿吃，健康美味，满满的奶香味儿。

2018-12-25