堪比旺仔小馒头

口感就是旺仔小馒头！棒棒哒。选择了一个大鸡蛋，淀粉减10克，这样配比刚刚好，不那么干。相当酥脆，不过搓的生无可恋。后来一锅，直接拿大模具压的，把烘焙时间延长到30分钟，出烤箱，一样好吃。

2018-12-24