早餐•2018年12月24日

第三次用千代田，终于磕出个合适的时间温度，皮嫩嫩的，组织也嫩嫩的，口感如棉花般😁，嗯，向蕾蕾老师的组织看齐💪～

醇香牛奶吐司🍞
柔风吐司粉500g（原方山茶花477）
砂糖88g
盐5g
蛋清72g
牛奶300g（原方290g）
黄油50g
鲜酵母15g
老面团140克（原方没加）

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2018-12-24