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十分美味的酥皮泡芙

#小零嘴# 交作业啦!种草方子很久,今天终于做了,以前都是软泡芙,第一次做酥皮泡芙一次成功!酥皮口感香甜酥脆!应该再切薄点的,幸好也爆开了,这么大的空洞真的感觉很神奇啊!口感很好,做了淡奶油+巧克力奶油 两种馅料,天冷多放会儿很好吃!

2018-12-23

给我小棉拖

按方子的量做了大概35个比掌心略小的泡芙,但是酥皮还剩一小半?下次做省事了。酥皮糖减了5g,空口吃也很棒!内陷淡奶油用了350g左右。

2018-12-23