刀有点钝,切口有点寒碜。很好的方子
2018-12-23
你这个应该是用模具蒸的吧,不用刀也可以的,蒸完之后等彻底放凉了,有手在边缘位置压下,模具和千层糕就会分离的,完整弄出来不难的
2018-12-24
@郑饭饭的厨房 这个是用模具的。切菱形时,刀切得不平整
2018-12-26
@手机用户8363_tj51 嗯,这个熟能生巧,切的时候,尽量用大一些的刀来切,刀越大,越好切,也容易切得整齐。
2018-12-27
你这个应该是用模具蒸的吧,不用刀也可以的,蒸完之后等彻底放凉了,有手在边缘位置压下,模具和千层糕就会分离的,完整弄出来不难的
2018-12-24
@郑饭饭的厨房 这个是用模具的。切菱形时,刀切得不平整
2018-12-26
@手机用户8363_tj51 嗯,这个熟能生巧,切的时候,尽量用大一些的刀来切,刀越大,越好切,也容易切得整齐。
2018-12-27