Apple Tart（苹果塔）

趁热吃了一角，冻过后味道的确更佳！方子很好！
Remarks：8寸蛋糕盘，中筋面粉加倍；没有奶油奶酪，替换为淡奶油+低粉+鸡蛋+马苏里拉；苹果铺了三层，忘了拌肉桂粉，只在最上面一层撒了；温度210，杏仁片最后十分钟铺上；冻完撒糖霜。#甜品#

2018-12-23