成都名小吃——蛋烘糕

就蛋烘糕本身来讲，不管内陷，皮子的味道一般，还可以！比起外面的不够蓬松！味道略淡！我的锅比外面的蛋烘糕锅大点，做了8个，按照外面的大小，应该10个随便能做！另外，一个人吃两个觉得完全足够了，所以份量请把控！毕竟凉了或者下顿就不好吃了！！！！！

2018-12-22