1590g的牛肉，27g的盐（刚刚好，如果在放多放一点儿，味道更好），13根芹菜（腌芹菜的时候放了四勺盐）
2018-12-22
今天613克的肉，12克盐，两汤勺的海天生抽，一汤勺半的老抽，四根芹菜放了四勺盐，菜挤干水后又放了小半勺盐。味道刚好.
2019-04-19
今天250克肉，三根芹菜，5克盐，腌芹菜放了3勺，最多两勺就够了，一勺生抽，一勺老抽
2020-08-19
今天613克的肉，12克盐，两汤勺的海天生抽，一汤勺半的老抽，四根芹菜放了四勺盐，菜挤干水后又放了小半勺盐。味道刚好.
2019-04-19
今天250克肉，三根芹菜，5克盐，腌芹菜放了3勺，最多两勺就够了，一勺生抽，一勺老抽
2020-08-19