霜糖花生

送走儿子的家访老师，才开始着手。这是第二次做了，上周第一次做，错过了火候，一不小心就做成了“焦糖花生”，一坨一坨的，虽然口感不错，但实在是见不得人。于是，今天在火候的掌握上，就小心再小心，虽然，依然还是丑丑的，不过，好歹是做成了。小时候，我的口味一直跟着父亲，偏好吃甜食，尽管，现在吃的少了，但是，看到了别人上传的配方，就再也忍不住想要试试，想知道自己能不能做出来记忆中小时候的味道，等现在做成了，才发现这个点，做甜甜的零食简直是和自己过不去呢……

2018-12-21