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希南 做过

米线帽子:酸腌菜牛肉酱和傣家藠头肉帽

昨天和朋友聊天,说起照片所表达出来的食物烟火气,忽然的觉得这张酸菜牛肉酱在锅里的过程图就充满了这样的氛围。虽然一手握锅铲一手拿手机,抖动得画面都不清晰,但我真真感受到食物的治愈和温暖。明天直播,恰逢冬至,之前对此并不知情的我忽然感激这样恰巧的安排,是冥冥中注定要给我一个机会,和大家一起做温暖的酱、过热乎的节吧?😄#晚餐•2018年12月21日#

1年前

草根也优雅

一句温暖感受于我心
想看一下温暖的老师
于是
买了课
和老师感受世态的暖
让人舒服的暖

1年前

希南

@草根也优雅 遇到你的暖是我无比的幸运。感谢这样的相遇和暖心的支持。

1年前

希南

@米糕开心妈 谢谢支持!

1年前

宁爱美食

@希南 老师,我这边买不到土砂仁,请问药店里的砂仁是一样的吗?草果不是粉是整颗的是不是切碎一点跟辣椒先一起榨呢?谢谢!

1年前

希南

@宁爱美食 不一样呢,砂仁和土砂仁是两种完全不同的东西。草果如果是整个的就拍裂和辣椒一起炸可以的。土砂仁可以试试网购,或者在卖香料的地方问他有没有香砂,有的地方是叫这个名字的。

1年前