鱼香豆腐

我的每日一菜 ：鱼香豆腐！1，豆腐切条（也可以切成块或是片，随意哦），青椒、木耳、胡萝卜切丝，葱姜蒜随意；2，豆腐条裹淀粉，炸至金黄色；3，用糖、醋、酱油、鸡精、盐、料酒、淀粉、水等调成鱼香汁；4，锅内放油，下葱姜蒜爆锅，再放一小勺郫县豆瓣酱，然后放入配菜翻炒，再放入炸好的豆腐条，最后倒入鱼香汁，翻炒均匀即可出锅了！美味下饭菜哦！总结一条，玉米淀粉比土豆淀粉粘很多呀#鱼香豆腐# ！

2018-12-21