老干妈鸡蛋火腿炒饭

1.蒸米饭，米饭一定要松软，可以粒粒分开最好。
2.准备配料：火腿肠一根，切丁；鸡蛋一个，打散备用；蒜蓉适量；鸡油味老干妈。
3.锅烧热油，炒鸡蛋，小火，蛋液凝固即可加入蒜蓉，火腿肠翻炒，不要把鸡蛋炒老了，加入米饭，老干妈，翻炒均匀，加盐调味即可出锅。
这是我在家里没菜，又懒得出去买，只能看冰箱有什么做什么的情况下做的，毕竟外卖不卫生，还是我自力更生吧。
如果家里有豌豆，玉米，香葱，黄瓜等也可适量加入。#老干妈鸡蛋火腿炒饭#

2018-12-21