12月想做的

#12月想做的#  按王刚老师的做法做的。第一次炖牛肉而不是用高压锅。视频里用了500ml的啤酒一直炖40min再加土豆炖10min。我加了两罐330ml的啤酒，40min过去水就不够了，牛肉还不是很耙。又加了开水炖了会，加土豆进去时水又不够了，小火闷10min土豆也没耙，又多煮了十来分钟。从一点半到现在耗时差不多两个小时。牛肉里面感觉还是干干的没有汁水进入，可能是正常的?水不够可能是我火开大了?最后加糖提鲜的时候我把糖放多了，变甜辣口了。

2018-12-20