《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

【初试戚风】听说很多烘焙老手都会败在戚风蛋糕上，今日小试牛刀，小心翼翼打发蛋清，拌入蛋黄低粉，送去烤箱里，然后坐等蛋糕慢慢膨胀[呲牙][呲牙]，闻着满屋子的蛋糕香味，满足感像蛋糕一样变大。半个小时出炉，还不错，没有回缩。只可惜份量没把握好，只有薄薄的一层，下次要翻倍才行了。

2018-12-19