牛奶炖蛋

1只蛋，减了奶量，150奶，纯奶加了18克左右太古砂糖，温的牛奶溶糖，蛋打散混在一起，过2.3次筛，保鲜膜封口，牙签搓几个孔，滚水蒸10分钟！刚刚好！加上红豆，绝配！

2018-12-19