【不藏私食谱：日式盐面包】日本销量第一，新手必学零失败面包

原方用的法国粉，没有就自己换成了五分之一低粉+五分之四高粉。忘了调整水量，稍微有点湿。下次一定记住配方里任何改动都要先考虑水量。
包的黄油比配方少，感觉多少有点就可以，没有海盐表面撒了杏仁片，整形还不行，再练习。
切开加馅儿是真好吃哇！

2018-12-18