王大厨酸汤面

因为不喜欢太油腻的，没按照王大厨的做法做。碗中放入蒜苗，香菜，虾皮，紫菜，少许盐，生抽，醋，鸡精，自制辣椒油。水烧开下入自己擀的手工面条。熟后连面带水捞入碗中就OK了。我们当地称此为～兑碗面

2018-12-17