2018年12月17日

卤毛豆，放了八角桂皮香叶休壳子干辣椒，生抽老抽盐，煮了30分钟。   盐味辣味自己试。不够的时候可以在炒料的时候加。）
炒料：爆油，八角桂皮香叶干辣椒蒜瓣或者大蒜根部切段，炒香加点豆瓣酱，下毛豆翻炒入味可以加点毛豆汤，出货是放点孜然和韭菜，一点香油。

2018-12-17