舒芙蕾蛋糕卷

蛋黄三个47g 蛋白三个多120g 全蛋带壳52g 古龙糖60g 黄油牛奶按照做法 甜度单独吃刚好 奶油350g 糖25g 甜度单独吃刚好 中下层 预热180度 180度烤16分钟 底温度高了点 下次降低 表皮做好皱皱的放入油纸上一点沾皮 蛋糕比上一个方子的软湿润

2018-12-17