基础泡芙

成功！39个，挺大个的，勺子挖的。顺便附第一次失败的图片，面粉直接放锅里，和凉水、黄油加热，另外，不让中途开烤箱，我这脑子，换温度时顺手就开箱了，导致直接塌掉。而且锡纸真的好粘，拔不下来，不只是火候不够，还是锡纸问题，反正第二次换油纸，一点也不粘。

2018-12-17