比五道口枣糕王还好吃的枣糕

方子很棒👍，我第一次做烘焙，有点小紧张😓脑神经和身体肌肉都崩的紧紧的😂搅动蛋黄红糖糊时居然碗失控翻了，重新取蛋黄费了4个鸡蛋😂还好最后做成功了🤣我的烤箱170度预热10分钟开始烤，20分钟左右时感觉表面颜色深了，打开烤箱盖了一张锡泊纸，调至150度继续烤比方子延时了20分钟，蛋糕内体很膨松很好，可能我用的和田大枣偏甜，按方子糖量个人觉得偏甜，下次做减一点糖，总的来说对于新手的我，初次烘焙就成功为烘焙之路开了个好头😂。谢谢作者的方子🌹

2018-12-16