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基础泡芙

按照一个姐姐说的各减了20 克,方上完全灬问题,最后搅面开始怀疑,因为越搅越稠,到加进去最后一点蛋液,面团才开始散开,烤的过程中想把烤盘换个方向上色均匀,结果就忘记了不能开门的警告,图二鼓囊囊的泡芙体轰一下就蹋下去了。泡芙整体没问题,可是奶油打成了豆腐渣,今天还是没吃上

2018-12-16