港式吐司

今天水放多了些，因为蛋是60g了，加了10g左右面粉，减了10g液体。把温度也调低的些，37分钟，下面有点湿，颜色好点，看来下次下层还是要170度。。上火也要170。。40分钟估计应该可以。。但是表面还是感觉有点干，有点掉渣，不知道怎么修改？？

2018-12-16