实践：红茶甜杏软欧

#午餐•2018年12月15日#跟着阿姿老师的课，一节一节学下来，收获很大，学会了读懂配方，了解面团，之前总是带给我各种问题的面团也听话了许多，这是第二次交作业，整型还需要多加练习，但面团的状态感觉非常合适，从初始面温到入炉时间，每个环节都感觉恰到好处。

2018-12-15