戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）

鸡蛋个头比较大只用了5个蛋，糖、奶、油的量各减了一丢丢，海氏烤箱温度偏高，145°一小时，基本成功，很紧实，适合做胚。太晚了口感还没试。。明天再吃🤪
#新手今天第一次做戚风，6寸的塌腰了，换这个方子8寸算成功了#

2018-12-14