小鸡仔wangya1603 容易变色的可烫煮一下或者在榨汁的时候加维生素C片剂没有烫煮的榨汁非常容易变褐色，变褐色并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是意味着果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。如果把这些容易变色的水果蔬菜在沸水中略微烫一下，不仅维生素的损失变小，出汁率反而增加，而且还能让榨汁颜色鲜艳@手机用户4425_fc40 2018-12-28
好漂亮👍👍
2018-12-14
怎么固色啊
2018-12-27
容易变色的可烫煮一下或者在榨汁的时候加维生素C片剂
没有烫煮的榨汁非常容易变褐色，变褐色并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是意味着果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。如果把这些容易变色的水果蔬菜在沸水中略微烫一下，不仅维生素的损失变小，出汁率反而增加，而且还能让榨汁颜色鲜艳@手机用户4425_fc40
2018-12-28
@妞妞妈私房菜 谢谢
2018-12-28