奶香味十足的奶酪饼干 | 消灭奶油奶酪

做了两次，第一次由于面团太稀形状比较难看，而且同时烤两盘，时间特别不好控制，烤出来颜色也不好看（见罐子里）。第二次忘了加鸡蛋，加大了面粉的比例，又放到冷冻层冻了20分钟，可能时间太短，切出来很不好看，于是直接用手搓圆压饼形。这次就烤一盘放中层烤，时间好控制，熟了颜色也特别好，关键是真是好吃！有种walkers黄油饼干的感觉，非常喜欢！最成功的一次烘培了，谢谢楼主分享！

2018-12-14