松风水月仙露明珠
做过
自己腌东北酸菜
#晚餐•2018年12月13日#
#向向的节日糕点小吃#
🌴腌制东北酸菜。
星期六买了两棵大白菜16斤多。凉到星期三下午制作。去掉了外层四片叶子。白菜分成四份,又把上面的大的菜叶子去掉了一些。一颗就净重6斤左右。用了30克盐。水开烫一分钟。凉凉,挤掉多余的水分,码放罐中。一层放了两份共两层,压实。把家里三个砂锅都利用起来了,这个三个砂锅都从来没有用过,不知不觉家里攒了这么多锅。图六是腌制了五天的酸菜,水也明显不清澈了,有微微的酸味儿。
2018-12-13
好棒
2018-12-13
@浓淡相宜Gar 谢谢亲爱滴
2018-12-13
棒棒哒!
2018-12-14
好棒
2019-01-05
@晓正最宝贝 谢谢亲爱滴
2019-01-05
@自然而美 谢谢亲爱滴
2019-01-05
这想法好,把不用的砂锅利用上了!这才叫物尽其用
2022-12-17