广东肠粉

方子不错，粉浆放少一点就会薄。做了肉未香菜蛋的，培根芝士蛋的，斋蛋的...
酱汁用了油，姜片，红葱头粒蒜粒爆香，加生抽，一点点老抽和几粒泡发好的虾米（因为没蚝油了）剩下的葱花，糖少许，加水煮开

2018-12-13