鳕鱼胶

继续我的懒人鱼胶美容💆养颜汤

前几天碰到一个阿姨，他教我最传统的发鱼胶的方法：
全部浸透，泡24小时，然后大火隔水蒸10分钟，关火焖30分钟，拿出来继续纯净水泡12-24小时（放冰箱，可加入葱姜段去腥）

然后懒人我回家就改了方法，直接放姜葱段野生鳕鱼胶浸透，泡了一天，晚上再和四个大红枣，四片小西洋参➕一碗半水炖放迷你电炖锅。
不要太好喝，姜葱的确是去腥味的法宝。

2018-12-12