老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

腌肉三天，熬卤水一个小时，没有用骨头汤，直接给的猪油和一块肥肉里熬的，油脂丰盈，卤肉一个小时（炒菜的铁锅），鸡爪忘记多久了，香得不要不要的，锅里还卤着牛筋，牛筋太难卤了，买的乳牛腱子，肉嫩超级无敌好吃，感谢发出来这么棒的配方，这锅卤水得好好保存

2018-12-12