美好时光的纪录

洛杉矶凌晨一点半
从实验室出来，开车都是腿软的

学校离家反方向是韩国区，一个小胡同里，小plaza，有我印象里最好的最老的牛骨汤小店。

从最开始的不会韩语，到最后因为一家店学了简单发音。没等进门就大喊“姨母尼”，阿姨就知道是我。

这家店最初没人会英文，菜单也没有，后来去的人多了，店里都有了英文菜单。四种汤，三种肉，一种锅贴，一种冷面。这就是全部内容。

牛骨汤浓稠，喝汤的勺子没舔干净，会黏在餐巾纸上。牛肉新鲜且量足，加的粉丝条条饱满但不加多怕撑人。小菜没有琳琅满目的十几碟，只有三样，吃完随便加，量足不咸。米饭是杂粮饭，小米大米红豆。

我最穷的日子，钱去买了正版的专业书，好几大千美元。付了房租，年末。本来出国就舍不得花很多钱吃饭，结果变成吃个subway6寸的切两份，早晨一份中午一份，价格还要乘个汇率算。当时住的房子，中国房东，规定了吃饭时间，三餐都有一个固定时间段，早起、回家、洗澡也都有时间。有时候离开房子早，回去晚上九十点，舍不得外面吃饭，就饿着，或者买1刀一包的吐司，吃一片。也是省，但也没瘦......

其实钱够吃饭，就是想省。

有一次坐公交逛逛（当时没车，而且学校的卡坐公交不花钱），又到这个小店。因为她家比别的牛骨头汤都便宜，6.99刀一套。年末的冬天巨冷，喝汤的时候觉得特别像在家里。觉得我天，怎么这么好喝！

也是我当天饭量大，阿姨一会儿问我还要不要米饭一会儿问我够不够吃。因为阿姨不会英文，平时交流也不多，走的时候阿姨拿了一个布的包裹要给我。店里有个会英文的韩国顾客跟我说，阿姨说好久没看到我了，觉得年轻人过年还是自己一定很辛苦，就装了一些吃的送给我。

回去打开，有一大份参鸡汤和两份骨头汤，拿了一盒猪肘子片，一盒排骨，一些小菜和米饭，还装了一瓶米露。

没办法形容当时的心情，想哭，幸福，诶总之很感动。
而且，基本我后俩星期都靠这个活着...也是，救命恩人。

陆陆续续去这个老店一年多了，每种菜都涨了一块钱，但份量和质量从来没差过。

虽然每个国家都有不文明不讲道理的人，虽然很多国家都伴随政治经济等因素合作或冷战。但对于普通百姓的普通生活，衣食住行、人情冷暖，就是你和我的关系。

【仅此希望每个在外拼搏的人，都能好好照顾自己，找到独特的温暖。】 #晚餐•2018年12月12日##美食的放纵##养生系列#

2018-12-12