星空吐司

双12的前夜，想着等待始终是一种炙烤人心的难熬情绪，不如做点面包来缓解一下心情。在室内温度只有11度的低温下，继续各种想辙发面做我的星空吐司。多烤了5分钟，外围有点硬。吐司顶部的面团始终发不到位，总是呈拋起的空心状态。下次多加一克酵母，多耐心等待些时间，是不是能改善这个问题呢？

2018-12-12