日式海绵蛋糕（厨studio视频直播课作业反馈）

草莓季了
記錄一下，第一次做🎂蛋糕
参照「天然氣小姐」的做法，其實基本就是日本的小島老師的全蛋海綿蛋糕的拓展版吧
做出口感很鬆軟綿密，有時真啲不用次次都戚風
手法老師做得其實很易上手，但係礙於我沒配齊工具，抹面就很参次了，下次配合好，繼續努力吧

2018-12-10