蒜香鸡爪

#晚餐•2018年12月9日#
之前一直做网红鸡爪，可是男朋友非常不喜欢吃，因为料太多，这次尝试蒜香鸡爪，味道很棒！
材料:鸡爪，蒜，姜，辣椒，酱油，盐，糖，醋，料酒
1.先把鸡爪的指甲去掉，砍成三段
2.大火煮8分钟，放姜和料酒
3.准备一盆冻的矿泉水，把鸡爪捞起来放入冷水内，浸泡5分钟去油
4.将剁好的蒜，姜，辣椒沫和酱油，盐，糖，醋一起倒入装好鸡爪的容器内进行搅拌，放置一个晚上入味食用更佳！！！

2018-12-09