2018年12月09日

熊本拉面
拉面是日亚买的 这次煮失败了 没有第一次煮的好吃
按下厨房的帖子来的把面煮熟了撩出来 ，这是错的！！撩出来后面结块不说还糊了口感完全不同了 没有韧性了而且后面水放太多了味道很淡

正确操作应该是 先把要加的料比如木耳豆芽焯好，再开始煮面 冷水煮沸后放入拉面煮三分钟 后放入汤料包 视拉面通透度即可关火

2018-12-09