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无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆~各种水果味

我来做个反面示例,算是完全失败了吧。
结果是:烤糊了、软的、塌了、还粘牙。
过程是:蛋白打了不到5分钟,烤了不到5分钟。
反思一下:1、蛋白应该没打到位,虽然倒扣加摇晃都掉不下来,三角也很明显。2、柠檬挤多了,有些酸。3、果酱部分很稠,跟蛋白混合没有均匀。4、温度太高,外面糊了,里面还是黏糊糊的。

2018-12-09