红烧羊腩煲&羊肉金辣汤

按照课件的酱量，感觉太多了，用铸铁锅做时时翻底不然粘锅。羊肉半小时都可以了羊皮要两个小时。味道还是可以的，料酒放的时间错了，不够香，下次改进。

2018-12-08