蛋白糖

第一次做用的旧烤箱。温度不准。100度进去烤五分钟就糊了。这次新买的烤箱一下就成功了。完全按着方子里的温度和时间来烤的。我用的长帝。建议第一次做的伙伴 蛋白可以打发的程度大一点 如果没全打发 会消泡变小。#甜品#

2018-12-08