早餐•2018年12月8日

為了不深夜放毒，昨晚麻食子成品忍到現在才po。
男生組做麻食，我掌勺做臊子。我做菜的風格就是不按規矩出牌、天馬行空，營養丰富均衡色彩繽紛😄。所以我這個臊子是中西合併，除了傳統的番茄馬鈴薯扁豆豆腐粉條，還加了洋蔥，並用培根代替傳統臊子的五花肉。
Tips，豆腐最好煎一下，定型、去鹵水味道；培根一定要煎透才能發揮其煙燻的濃郁味道，不過一家人口味不同，不是每個人都喜歡煙燻培根的味道，所以培根煎好後單放，比如我們一家，有吃素的有吃葷的。
週末愉快 #早餐•2018年12月8日#

2018-12-08