万用面包胚（冷藏中种法）

第二次撸，加大了点水份，发酵用了碗水，烤的时候也加了碗水烤，这次的盐撒得多了一丢丢，可是口感出奇好，松软度接近面包店了，终于不再是烤馒头啦，谢谢

2018-12-07