红糖红枣蛋糕（蓬松柔软的口感，不是紧实的枣糕）

严格按老师的配方做的，活面糊的时候感觉面糊有些干，又加了点牛奶，不知道是不是加牛奶粉原因还是蛋白没有打发，没有长起来，而且地下湿湿粘粘的，中间好像没烤熟，还是稀的😭，再放进去烤还是那样，希望老师能回复下我，振作下我烘焙小白的信心😊

2018-12-06