舒芙蕾乳酪蛋糕

第一次做舒芙蕾，其实就是轻乳酪吧。很少做蛋糕，因为吃不了，又不能久放。但是家里的小朋友想吃～
用担心没烤熟，所以烤的时间有点长，再加上看书忘记了时间。所以过后有点过，表面是脆的((٩(//̀Д/́/)۶)) 但是糕体很绵软。温热的时候我就脱模了，尝了一下感觉鸡蛋味儿过重。心里有点遗憾，可是等完全冷却了再尝，简直不要太惊喜！味道好极了，鸡蛋味儿几乎忽略不计。很满意，下次就有经验不会烤过啦😊 不过我妈妈觉得表层脆脆也很好吃～

2018-12-05