6寸基础戚风（蛋糕胚）

已经做了很多次了，
这次选择上传是因为用了「土鸭蛋」做，
颜色特别黄，比土鸡蛋做出来的还要香嫩，顶部不开裂。
鸭蛋做，蛋白打发没有鸡蛋的蓬，不过进入烤箱烘烤又可以上涨过模具顶部。

2018-12-05