新疆果仁列巴(包好吃零失败)

#早餐•2018年12月5日##一包一故事，那些有故事的包包君们by呆萌晏#
新疆果仁列巴一一首先不得不赞不得不叹不得不佩服此方子的仔细与详细，真的特别棒，以至于我一撸再撸🌹🌹🌹

观风味人间第二集有一段张关东的馍，莫名的就觉得特别喜欢，然后想到列巴，于是就有了列巴🙊🙊🙊

对于液体含量低且粉量大的面团手揉制作，我都釆用醒揉再醒揉再醒揉的方式直到面团光滑，特别适用！

32升小烤箱完全按方子烤出生胚单重600多克的列巴两条，方法是立着长，多卷几卷🤣🤣🤣

奶香浓郁，果仁飘香，就爱💋

2018-12-05