2018年12月04日

记录下这次做的吐司，加个70克的老面昨晚揉完面整形好室温半小时放冰箱一个晚上也没怎么发，中午回来拿出来晒1小时40分钟的日光浴170℃烤了50分钟烤完拿出来震一下又放回烤箱呆着，震下立马缩点腰，不过这次烤的比以前好很多了有面包粉口感了！

2018-12-04