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晚餐•2018年12月4日

#晚餐•2018年12月4日# 台式甜面包,用70%中种做面团另面包呈现更柔软口感,包入奶酥馅,可是今天天太热啦!这酥皮包得我是没办法,最后只能擀开放冷冻以后,拿出来切片放面包表面了!
但这次的酥皮比上次做的要酥脆很多啦!而且面包非常松软咧![耶]

2018-12-04