韭黄炒蛋

自己动手也做了，孩子吃了说很棒，心里好开心，要感谢有人分享做法；
我也有几点心得分享：
1、韭黄的长度不能太短也不要太长，4CM左右感觉正好，入口大小正好
2、炒韭黄，火不要太大，容易老
3、盐酌情添加，个人喜欢少放点。发挥食材本身的味道
4、最后出锅前放点糖，口感更好。

2018-12-02