鸡蛋豆腐汤年糕

#鸡蛋豆腐汤年糕#

读大学的时候经常吃的一道主食！没错，记忆久远了，但是我还是成功把它搞定了！

1、煎鸡蛋切成细条，和葱放在一旁备用；

2、肉丝、贡丸切成细条放入锅中炒一番，再放入大白菜和豆芽炒一下，炒至8分熟，加入年糕（去菜市场随便买了点，有条状的有片状的，随便买吧，我用了一片一片的），一起炒，炒到差不多年糕软软的样子；

3、放入水，一起熬，最后加入备用的鸡蛋丝和葱；

4、水加太多了，不过个人比较喜欢喝汤哈哈，不嫌多~

2018-12-02